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【中国制药网 行业动态】快速检测室是由市场方负责，市场监管部门对快检室定期做目的性抽检，并通过流动检测，以督查的形式，确保快检室的正常运转。据悉，金华市目前有市级食品检测机构6家，县(市、区)农产品快速检测机构10家，配备快速检测室的农贸市场有82家。但是市民对此项便民举措的知晓度却极低，很多常年出入菜场的消费者都不知道有快速检测室的存在，各农贸市场每日的快速检测结果也未能有效起到服务消费者针对性选择的作用。 快速检测作为一项便民举措在推进，只能提倡而不能强制性要求农贸市场怎么做，这就导致各农贸市场在快速检测方面的重视程度不一，体现出来的效果也各不相同，这也是目前农贸市场快速检测发展所面临的瓶颈，亟需突破。 定性＋定量检测保障蔬菜安全 去年全年，我市各农贸市场共抽检菜品40.5万批次，查出不合格批次580次，检出率较低，约为1.4%。检出不合格后，市场方一般对不合格产品作下架处理，并将情况上报给有关部门，由各职能部门进行溯源。 根据去年这1.4%的不合格率，职能部门溯源情况如何?市市场监管局食品流通处处长楼正阳说，根据去年情况看，被检出不合格的批次多是少数量散卖的情况，构不成大范围影响。“大批次多量购进的农产品中，出现问题的几乎没有。比如从农批市场进货，农业部门在田头和农批市场两个环节都投入了极大力量进行监管、检测，再加上农贸市场快速检测这一道关，蔬菜的安全可以说很有保障。” 记者了解到，各农贸市场快速检测室每天所做的检查，是定性检测，用来初步判断蔬菜的农药残留等指标是否超标。除了定性检测，还有更为精细的定量检测。不同于定性检测，定量检测可作为法律依据，对生产经营不合格产品的有关人员进行处罚，加大打击力度确保菜品安全。 春节前，金华市食品药品检验检测研究院内一派繁忙景象。副院长徐广伟说，为保障春节期间菜品安全，全市共检测了5368批次的节日食品，其中32批次不合格。近日，为确保元宵节节日菜品安全，研究院又马不停蹄的对有关部门组织抽检的近百批干果类、休闲、腌制、冷冻等食品开始检测。根据检测结果，目前1批次的食用油不合格，有关部门已通知商家进行整改。 快检结果现场公示仍待完善 上月，记者在高畈综合市场了解情况时，该市场的LED屏还未投入使用，每日抽检菜品的快速检测结果是以公告板手写形式公布。2月17日上午11时，记者再次来到高畈综合市场，看到LED屏已投入使用，但只显示各个摊位的菜价信息，仍旧没有抽检菜品的快速检测结果。 该市场食品检测员告诉记者，上月她已向市场领导反映过LED屏的问题，为此市场方加快了与厂家的交接，LED屏得以启用。不过，由于缺少所需的软件，每日快速检测的结果还无法通过LED屏进行滚动公示，市场方表示会尽快与厂家联系，争取早日实现快速检测结果上屏。 工商城农贸市场的入口处有一块LED屏，一个月前该屏幕因故障而停用。前天下午，记者看到该屏幕已恢复使用，但是有接近2/3的部分仍因故障而无法正常显示，快速检测的结果每次滚动时只能看到最底下的两行信息。 楼正阳介绍，市民除了在农贸市场现场通过公告板或LED屏了解情况外，还可通过网站和微信公众号查询每日快速检测结果。 昨天上午，记者登录市市场监管局网站，在其“公示公告”页面下，有“检验检测公示”选项，近段时间各农贸市场的快速检测结果均能查到。记者从网站上看到，昨天兰溪市青松农贸市场的一批次干金针二氧化硫残留超标不合格，其经营户名称和摊位号网站上都有，不合格食品已被下架处理。关注“浙江农贸市场”微信公众号也可查询到相关信息，用户可自由搜索想要查询的农贸市场，系统会跳出当天该市场的菜价信息以及快速检测结果。 马路市场整治需动真格 工商城农贸市场的食品检测说，近4年来，送到她手头进行检测的蔬菜，从马路市场买来的占了一半。记者在调查走访中也了解到，多数市民对农贸市场内买的菜较为放心，觉得再次送检必要性不强，但是从马路市场买来的菜就没那么放心了，有时会送往就近有快速检测室的农贸市场进行检测。 “马路市场的存在对农贸市场有一定影响。”楼正阳说，据统计，全市共有此类市场200余家，由于无证小菜场投入少，收益高，经营成本低廉，大部分举办者不愿投入资金进行改造提升和规范管理，反过来影响到已经提升改造的农贸市场的运营，形成“劣币驱逐良币”的局面。 “特别是在农村，村民的食品安全意识相对薄弱，街头路口地摊消费是长久以来形成的习惯。”楼正阳说，目前一些各乡镇已有卫生清洁、管理规范、食品安全可追溯有保障的市场建设成型，摆在村民面前，可部分村民还有些不习惯。 市行政执法局市容综合执法管理处副处长胡耐平说，去年，市行政执法局将马路市场和占道经营整治作为城市管理的20项重点工作之一，先后组织力量进行了多次综合整治，先后取缔了市区和信路保集蓝郡、金星北街、长宁路、三路口、古子城等7个马路市场，规范了对山路、曙光路等4个街道、社区主办的临时菜市场，通过“智慧城管”开展马路市场检查16次，交办案件411起。 “今年，从2月20日开始，市行政执法部门将借助国卫复审迎检有利契机，在春、夏、秋3季各开展一次为期2个月的市容市貌整治战役，其中马路市场、占道经营整治作为重点项目会贯穿全程。届时，市区一环以内除规范疏导点以外的马路市场一律取缔，对正规市场中外溢占道经营摊点一律取缔。”胡耐平说。 全市82家市场配备快速检测室 记者了解到，目前我市整个食品药品检验检测体系分三个层级：市级、县(市、区)、基层。楼正阳说，市级食品检测机构有6家，县(市、区)农产品快速检测机构有10家，在基层，144个乡镇(街道)、89个市场监管所、82家农贸市场也均设有农产品安全快速检测机构，市民对“菜篮子”安全有疑问的时候，可以就近到这些机构检测。对广大市民来说，最方便快捷的检测机构，无疑是分布在全市82家农贸市场里的这些快速检测室。记者梳理了这82家农贸市场，市民可就近选择。 婺城区：金华市婺城区琅琊综合市场、金华市婺城区五一农贸市场、金华市婺城区罗店农贸市场、金华市五一路菜市场、金华市北苑沁园村菜市场、金华市兰溪门菜市场、金华四牌楼菜场。 金东区：金华市金东区东关菜市场、金华市金东区东关金瓯路菜市场、金华市金东区曹宅综合市场、金华市金东区鞋塘综合市场、金华市金东区江东镇横店农贸市场、金华市金东区七里畈农贸市场。 开发区：金华市石门农场农贸综合市场、金华市秋滨农贸市场、金华市西苑农贸市场、金华市粮油果菜市场(临时)、金华开发区工商城农贸市场、金华供销农产品婺江新村市场、金华市婺城区罗埠综合市场。 兰溪：兰溪市游埠农贸综合市场、兰溪市青松农贸市场、兰溪市厚仁农贸市场、兰溪市溪西蔬菜水果市场、兰溪市马涧农贸蔬菜、兰溪市墩头农贸市场、兰溪市石龙头菜市场、兰溪市诸葛蔬菜市场。 义乌：义乌市东洲花园菜市场、义乌市桥东综合市场、义乌市江南菜市场、义乌市鸡鸣山综合市场、义乌市工人路菜市场、义乌市篁园路菜市场、义乌市梅园菜市场、义乌市词林菜市场、义乌市商贸区菜市场、义乌胜利菜场、义乌市后宅综合市场、义乌市经济开发区菜市场、义乌市北苑菜市场、义乌市新马路菜市场、义乌市凌云菜市场。 东阳：东阳市巍山镇渼沙菜市场、东阳市花园农贸市场、东阳市横店菜市场、东阳市横店镇后明菜场、东阳市千祥镇千四菜场、东阳东门菜市场、东阳西门菜市场、东阳市北门菜场、东阳市西牌楼菜场。 永康：永康市四路农贸市场、永康桥下综合市场、永康市雅庄菜场、永康派溪吕村综合市场、永康市永拖菜场、永康市城西新区梅垄菜场、永康市大徐村菜场、永康市丽州商城菜场、永康市高镇菜场、永康市大坟山沿菜场、永康市华丰菜场。 武义：武义县泉溪农副产品市场、武义县下王宅蔬菜市场、武义县深塘菜市场、武义县王宅蔬菜市场、武义县汪村综合市场、武义溪南蔬菜市场、武义县柳城蔬菜市场。 浦江：浦江县檀溪综合市场、浦江中心农贸市场、浦江县中山菜市场、浦江县黄宅农贸市场、浦江县白马综合市场、浦江县郑家坞菜市场、浦江郑宅下方综合市场、浦江县郑宅农贸市场。 磐安：磐安县尖山综合市场、磐安县安文蔬菜市场、磐安县新兴蔬菜市场、磐安县冷水综合市场。 今年起码新增20家 “快速检测室是由市场方负责，市场监管部门对快检室定期做目的性抽检，并通过流动检测，以督查的形式，确保快检室的正常运转。”楼正阳说，由于快速检测室是作为一项便民举措在推进，因此只能提倡而不能强制性要求农贸市场怎么做，这就导致各农贸市场在快速检测方面的重视程度不一，体现出来的效果也各不相同，这也是目前农贸市场快速检测发展所面临的瓶颈。 “鉴于基层市场监管所的人员力量有限，我们还以委托第三方机构检测的形式进行监管。”楼正阳说，去年，市场监管部门委托第三方机构在各农贸市场抽检了229批次蔬菜，不合格24批次，不合格率为10.48%，明显高于各农贸市场自检不合格率。对不合格批次蔬菜的生产经营户，市场监管部门均已作出相应处理。 楼正阳说，今年将加大对各农贸市场的快速检测的监管和抽检力度，同时努力提升软硬件设施以丰富检测手段。“按照省、市创建放心市场的要求，今年我市计划新增20家放心市场，放心市场里必将配备有快速检测室，因此今年市民身边起码还将新增20家配有快速检测室的农贸市场。”楼正阳说，在创建20家放心市场基础上，还将对市场需求进行摸底调查，再确定除放心市场外还需新增的快速检测室数量，为菜品安全架构起链式防线。 |
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