导读：“吃着火锅唱着歌”，这就是冬天。电磁炉是家里吃火锅的必备电器，相信大家都会用。今天小编客串家电维修工程师，来给大家讲解电磁的工作原理。了解电磁炉加热原理还是很有好处的，一来会增加一些安全常识;二来万一突然“熄火”了，小问题咱男爷们直接就处理了，还获得媳妇儿的膜拜，何乐而不为呢?

电磁炉是利用电磁感应原理制成的，这种加热方式能减少热量传递的中间环节，可大大提升制热效率，比传统炉具(电炉、气炉)节省能源一半以上。电磁炉一般分为工频(低频)和高频两种。工频电磁炉工作简单可靠，但躁声大，热效率低，我们通常所说的电磁炉指高频电磁炉。电磁炉由于具有热效率高、使用方便、无烟熏、无煤气污染、安全卫生等优点，非常适合现代家庭使用。

通常情况下，电磁炉的锅一般是用钢质、铁质材料制成的，铝、铜由于表面电阻率太小，而不易被加热，陶瓷、木等又由于表面电阻率太大，使产生电流太小，所以也不易被加热。所以买锅请买钢、铁锅!

根据功能，电磁炉一般包括5大部分：

1.加热部分：电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。

3.冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

4.电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。

5.烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用。

电磁炉的的内部结构如下面两幅图所示，大致包括如下部件：

1、陶瓷板：又叫微晶玻璃板，位于电磁炉顶部，用于锅具的垫放，具有足够机械强度，耐酸碱腐蚀，耐高低温冲击。

2、上盖：用耐温塑料制成，作为电器的外保护壳。

3、面膜：用塑料薄膜制成，用于功能显示及按键操作指示。

4、灯板：又叫显示控制板，位于壳内，进行功能显示及功能按键操作。

5、炉面传感器组件：位于壳内，嵌在发热盘的中间，用橡胶头或其它方式顶住陶瓷板，用于控制炉面锅具的温度。

6、加热线盘：位于壳内，主工作器件，发射磁力线，自身也会发热。

7、主控板：又叫电源板、主板，位于壳内，作为电转换的控制的主工作部分。

8、电源线及线卡：连接市电与电磁炉，提供电源通道。

9、电风扇：位于壳内，通过吸风将炉内热量带出壳外，起降温作用。

10、下盖： 用耐温塑料制成，作为电器的下保护壳，及支撑内部器件及锅具作用。

按样式分类，可以分以下三种：

台式电磁炉：分为单头和双头两种，具有摆放方便、可移动性强等优点。因为价格低较受欢迎。

埋入式电磁炉：是将整个电磁炉放入橱柜面内，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只求美观，但不科学，很大一部分消费群体把电磁炉当做火锅，埋入式炒菜并不方便。

嵌入式电磁炉：可适应不同锅具的需要，不再对锅具有特殊要求。

电磁炉是利用电磁感应原理制成的，如图1所示，在励磁线圈中通以交流电，产生交变磁场。由于电磁感应效应，在铁或不锈钢制成的金属锅中会产生涡电流，电流的焦耳热就可以对食物进行加热和烹饪。这种最新的加热方式，能减少热量传递的中间环节，可大大提升制热效率，比传统炉具(电炉、气炉)节省能源一半以上。

　　图1 电磁炉原理示意图

其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

　　图2. 电磁炉工作原理图

电路维修一般是从源头开始检查，在讲解常见故障之前，需要先明确一般的电路故障检修流程：

1、上电无任何反映

2、上电显示正常，有检锅信号，放上锅具检到锅不工作。

3、显示正常、开机只有检锅声，不工作。

4、显示正常，开机后“无锅报警声正常”放上锅具后，能工作，但功率

出现间隙加热，由小变大，反复跳变

5、正常显示，开机后功率上不来

6、风扇不转

7、一上电就炸保险管，IGBT、整流桥。

8、无显示、按键无反应

9、功率偏低，与额定功率偏差过大，或功率跳功频繁。

进入正题，电磁炉一般有三种常见故障：

具体表现是通电没反应，整机不工作。我们拆开机子，会发现保险烧爆了，而且爆得很厉害，保险的玻璃壁上都给爆黑了。我们进一步检查，会发现在那个大散热器下面的IGBT也击穿了，有时连带把整流桥也烧了，不过整流桥比IGBT结实多了，一般情况下，只烧IGBT。

遇到这种情况，我们不要急于更换零件试机。还要查一查有没有其它的坏件。我遇到这种情况，就把电路中所有大阻值大体型的电阻都测量一遍，还有驱动IGBT的那两个三极管(8050，8550)也要测量，再看一看300V滤波电容和0.33uF谐振电容有没有鼓包。如果这些都没问题，就把除了IGBT之外的所有坏零件全部换新。此时通电试机，测+5V、+15V或+18V、IGBT的B极0V是不是正常。只有这几个电压正常了，才能安装IGBT。这样能排除大部分爆机故障。

试机，整机不工作，拆开电磁炉，发现保险丝完好。

这种情况一般是电磁炉的电源转换芯片烧坏了，它一般产生18V电压，再经7805变成+5V电压供CPU工作，没了+5V，CPU不工作，整机当然不工作了。电磁炉中这类芯片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。测电源转换芯片外围，看是不是有连带损坏的小器件，如果有，更换之。

这类故障要先搞清代码的含义，然后再有目的的维修。网上的电磁炉故障代码很多，我们可以充分利用。这类故障一般都是那些大阻值大身材的电阻变值了，可以一个个地测，有变值的就更换。同时要查互感器、300v/5uF电容、热敏电阻和电磁炉中唯一的那个电位器。只要这几个地方查到了，这类故障一般也可以排除。少数的也可能是由LM339损坏所致，可通过代换的方法验证。

这类故障最好修，一般是按键坏了，或是按键板脏污漏电，换按键或清洗按键板就可解决这类问题。

这类故障一般修不好，最好不要浪费时间，因为这类CPU很难搞到手。

这类故障不太好修，温度检测电阻，同步振荡电路、IGBT驱动、IGBT C极高压保护电路、电流检测电路、PWM调制电路、CPU电路都有可能与这类故障有关。修这类故障是要考验我们的耐心的。

男同胞们，如仔细了解上面的知识，基本电磁炉维修保证不再话下。电磁炉算是比较简单的家用电器，小编就不长篇大论了，简简单单挺好~~

PS：小编为您精心挑选的三篇文章，希望您喜欢。其中，第三篇是一篇关于电磁炉拆修的详细维修记录，图文直播，精华!必读!

1、电磁炉工作原理详细介绍

描述：主要介绍利用凌阳推出的一款工业控制8位单片机SPMC65P2404芯片来实现电磁炉的设计。

2、电磁炉检测电路工作原理

描述：主要介绍几种常见的电磁炉检测电路。

3、美的牌C21-RH2102电磁炉拆修记(刚过保的)

描述：某网友的一篇关于电磁炉拆修的贴子。主要故障：通电试机，水烧开后出现这个问题：滴滴报警，不再加热。